Vegane SachbĂŒcher: Das sind unsere 9 Empfehlungen

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Vegan an Uni und Schule
Unsere Favoriten der veganen Sachliteratur. Bild: Cherries - Fotolia.com

Vegane SachbĂŒcher vermitteln fundiertes Wissen rund um eine vegane Lebensweise. Deshalb möchten wir dir hier Sach- und Fachliteratur vorstellen, die wir besonders empfehlen können.

#1: "Klartext: ErnÀhrung"

Das Buch von den Bestseller-Autoren Dr. Petra Bracht und Prof. Claus Leitzmann ist in jeder Hinsicht eine Empfehlung fĂŒr Veganer und Alle, die es werden möchten. Es bietet zu praktisch jeder ErnĂ€hrungsfrage eine auch fĂŒr Laien gut verstĂ€ndliche Antwort und fasst wissenschaftliche Erkenntnisse so zusammen, dass man sie als "ganz normaler Mensch" verstehen kann. Hier unsere Rezension.


 

#2: "Vegan-Klischee Ade!"

Im Sachbuch "Vegan-Klischee Ade!" fasst der ErnĂ€hrungswissenschaftler Niko Rittenau wichtige HintergrĂŒnde und gesundheitliche Aspekte einer veganen ErnĂ€hrung zusammen. Das Buch eignet sich vor allem als Nachschlagewerk und bietet zudem eine gute Argumentationshilfe fĂŒr alle, die erklĂ€ren können wollen, warum vegane ErnĂ€hrung so gesund sein kann. Hier unsere Rezension.


 

#3: "Health Power. Einfach gesund!"

Der US-Bestseller ist jetzt auch in deutscher Übersetzung (und an Deutschland angepassten Inhalten) erhĂ€ltlich. Es besticht durch eine reich bebilderte, wirklich leicht verstĂ€ndliche Aufmachung und die kurzen, prĂ€gnanten Kapitel. Hier unsere Rezension.


 

#4: "How Not To Die"

Das Sachbuch vom US-Mediziner Dr. Michael Greger hat es aus gutem Grund auf unsere Liste geschafft. Ein mutiges, wissenschaftlich fundiertes PlĂ€doyer fĂŒr eine pflanzenbasierte ErnĂ€hrung und ihre Chancen bei der PrĂ€vention unzĂ€hliger Erkrankungen.


 

#5: "Heilen mit der Kraft der Natur"

In diesem internationalen Klassiker der Naturheilkunde vermittelt Prof. Andreas Michalsen die HintergrĂŒnde der Naturheilkunde. Fast schon logisch, dass eine vollwertige, vegane ErnĂ€hrung zu seinen Empfehlungen gehört.


 

#6: "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und KĂŒhe anziehen"

Wie kommt es eigentlich, dass so viele Menschen Hunde und Katzen lieben, aber Rinder und Schweine gedankenlos quĂ€len und töten lassen? Mit den psychologischen HintergrĂŒnden dieser Beobachtung beschĂ€ftigt sich die Professorin Dr. Melanie Joy in ihrem Buch. Absolut lesenswert!


 

#7: "Tiere Essen"

Nicht direkt ein Vegan-Buch, aber fĂŒr viele Vegan-Umsteiger eine echte Motivation. Der Bestseller vom US-Autor Jonathan Safran Foer gehört ganz oben auf die Top-Liste der BĂŒcher, die man gelesen haben sollte.


 

#8: "Vegan for Life"

Dieser vegane Leitfaden von den amerikanischen DiĂ€tassistenten Jack Norris und Virginia Messina hat in den USA große Erfolge feiern können. Das Buch bietet Einsteigern und Vegan-Interessierten einen einfach verstĂ€ndlichen Überblick ĂŒber die HintergrĂŒnde einer gesunden, veganen ErnĂ€hrung. Hier unsere Rezension.


 

#9: "Animal Liberation"

Argumente fĂŒr die Befreiung der Tiere vom Philosophen Peter Singer. Das Buch liefert spannende Gedanken und Überlegungen und ist zu Recht eines der bekanntesten Werke rund um die Rechte der Tiere.


 

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Autor: Kilian Dreißig

5,0/5 Sterne (18 Bew.)

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Vegane Sachliteratur: Unsere Favoriten
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Letzter Beitrag: 25.11.2020, 12:46 Uhr


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Schlagworte: Sammlungen SachbĂŒcher vegan


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Thema: SachbĂŒcher rund um vegane ErnĂ€hrung

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