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"Vegane Welt für wenig Geld" - Rezension

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Das Ebook "Vegane Welt für wenig Geld"Das Ebook "Vegane Welt für wenig Geld" Bild: Christian Pörtzel

Vegan leben - das ist nur etwas für Besserverdiener? Weit gefehlt! Dass man auch mit sehr wenig Geld ausgewogen vegan leben kann, das beweisen immer wieder Berichte von Menschen, die mit Arbeitslosengeld leben müssen und es dennoch schaffen, sich mit weniger als 150 Euro im Monat ausgewogen vegan zu ernähren.

Einen solchen Bericht hat auch Christian Pörtzel verfasst. Er betreibt einen beliebten Youtube-Channel und berichtet dort über sein veganes Leben. In seinem Ebook "Vegane Welt für wenig Geld" schildert er detailliert, wie er es geschafft hat, mit extrem wenig Geld vegan zu essen.

Kann man mit Hartz4 vegan leben?

Grund für dieses Experiment war seine eigene, frühere Arbeitslosigkeit - und die Frage, ob es wohl möglich sei, zu den offiziellen Hartz4-Tagessätzen gut und ausgewogen vegan zu essen. Die vegane Lebensweise hat schließlich so viele Vorteile, dass sie nicht am Geld scheitern sollte.


In einer 30-tägigen Hartz4-Vegan-Challenge hat Pörtzel den Test gewagt. Stets mit dem Ziel, mit weniger als 140 Euro im Monat so zu essen, dass die DGE-Nährstoffempfehlungen eingehalten werden. In seinem Ebook "Vegane Welt für wenig Geld" listet er die verbrauchten Zutaten und die dazugehörigen Preise penibel auf. Mit dabei sind stets Angaben zu den enthaltenen Nährstoffen und dem Tagesbedarf.


Das Ergebnis beeindruckt, denn Christian Pörtzel schafft es an vielen Tagen, deutlich unter 5 Euro zu bleiben. Und dabei ist von Verzicht keine Spur. Fast täglich gibt es einen frischen Smoothie und ab und zu werden auch "Superfoods" als wahre Nährstoffbomben eingesetzt. Der Autor beweist in "Vegane Welt für wenig Geld", dass man auch als Veganer mit wenig Geld durchaus schmackhaft und gut essen kann. Natürlich darf man keine Gourmet-Gerichte erwarten - aber das Ebook zeigt, dass man auch mit 140 Euro im Monat gut vegan leben kann. Zumindest, wenn man sich einen Spaß draus macht.

Ebook mit Spar-Potential

Das Ebook "Vegane Welt für wenig Geld" von Christian Ebook ist als Download im PDF-Format erhältlich und kann somit am PC oder Mobilgerät gelesen weden. Bei Bedarf kann man es natürlich auch selbst ausdrucken.


Leider enthält das Ebook keine Bilder. Das ist besonders schade, weil Pörtzel seine Hartz4-Challenge auf seinem eigenen Youtube-Kanal begleitet hat - und daher eigentlich ausreichend Bildmaterial zur Verfügung haben müsste. Dadurch wirkt der Stoff etwas trocken.
Stilistisch ist das Ebook rustikal, ehrlich und unverstellt. Mit einem Preis von 9 Euro ist es eine lohnende Inspirationsquelle aus dem Alltag, für alle Menschen, die auch mit wenig Geld gesund vegan leben möchten.

Autor: Kilian Dreißig
4,2/5 Sterne (5 Bew.)

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