Veganes Eis

Schoko-Lupineneis von „Made With Luve“

Lupinen sind auch in Mitteleuropa heimisch, sie sind billig und leicht anzubauen und werden daher oft sogar als Proteinquelle der Zukunft angesehen. Gute Gründe also, endlich mehr Lebensmittel auf Basis von Lupinen zu entwickeln! Denn auf dem Markt gibt es bisher nur eine relativ kleine Auswahl an Lupinen-Lebensmitteln. Wir haben daher das das Schoko-Lupineneis von „Made With Luve“ ausprobiert.

Die Marke „Made With Luve“ ist der Nachfolger von „Lupinesse“ und gehört zur Prolupin GmbH. Die Marke „Lupinesse wird künftig vom Markt verschwinden. Verschiedene „Made With Luve“-Eissorten (aber auch andere Lupinen-Produkte) sind in Supermärkten erhältlich, z. B. bei Edeka.

Das vegane „Made With Luve“-Schokoeis ist im 450ml-Pappbecher erhältlich und kostet ca. 3 Euro. Da das Eis schön luftig ist, wiegt der Becher nur 250 Gramm. Das Eis ist lecker cremig, lässt sich sehr gut portionieren und sieht dabei auch noch richtig gut aus. Und es schmeckt auch genau so, wie ein Schokoeis schmecken soll! Die kleinen Schokostückchen machen das Ganze noch leckerer – mehr und größere Schokostückchen hätten aber sicher auch gut gepasst.

So sieht das vegane Schokoeis aus
So sieht das vegane Schokoeis aus
Bild: K/Vegpool

Wer sich fragt, ob das Lupinen-Eis einen typischen Lupinen-Geschmack hat, dem sei beruhigend gesagt: Nein, das Eis schmeckt völlig „normal“. Das liegt sicherlich auch daran, dass (überraschender Weise) nur ca. 2,3% Lupinen-Eiweiß enthalten ist. Eine Lupinenprotein-Bombe ist das Eis also sicher nicht – auch wenn der Name vielleicht etwas anderes erwarten ließe.

Da das „Made With Luve“-Schokoeis ohne Soja und Kuhmilch gemacht wird (außer den üblichen „Spuren“), ist es also auch für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten gut geeignet. Insgesamt ein leckeres, veganes Eis, das für mehr Abwechslung im Tiefkühlschrank sorgen wird.



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Kommentare

Carsten Neubauer
Kommentar #1 22.09.2015, 19:08 Uhr
Also ich habe es erst gerade eben im Edeka gefunden für 2,99€ und endlich gibt es einen Milch- und Sojafreien Eis wo nicht stark überteuert ist und dabei schmeckt es fast wie normales Milcheis. Ich bin davon begeistert auch wenn ich nicht vegan bin (ich habe jedoch Allergien gegen Casein, also Milcheiweiß, Eier-eiweiß, Soja und Weizen).

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