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Advertorial

Vegane Genussalternative zum Fleisch - Pilze zuhause selbst züchten

Wir von Pilzfactory möchten jedem ermöglichen, Pilze erntefrisch und in Bio-Qualität genießen zu können!

Was steckt drinnen?

In unseren Pilzeimern befinden sich keine Chemie oder künstliche Zusatzstoffe. Unser Substrat besteht ausschließlich aus biologischem Stroh aus Österreich, vermischt mit dem Pilzmyzel und Wasser. Für jeden der Wert auf eine gesunde und bewusste Ernährung legt, sind Pilze eine tolle Bereicherung!


Selbst gezüchtet: Ein schmackhafter Rosenseitling.
Bild: Pilzfactory

Wie wird’s gemacht?

Alle Produkte von Pilzfactory werden von Hand hergestellt und sind bio-zertifiziert. Dies fördert den regionalen, frischen und bewussten Umgang mit Lebensmitteln und dies schmeckt man auch. Suchen Sie sich den passenden Eimer in unserem Shop unter www.pilzfactory.com und lassen Sie sich von den Rezepten auf unserer Homepage inspirieren.
Neben dem Austernpilz stellen wir auch Substrat für Bio-Rosenseitlinge und Bio-Limonenseitlinge her, welches Sie ebenfalls in unserem Shop oder per E-Mail unter office@pilzfactory.com bestellen können.

Wie funktioniert das selber züchten?


Bild: Pilzfactory

Nachdem Sie den Eimer Ihrer Wahl im Shop bestellt haben, wird das Substrat frisch von Hand hergestellt und zu Ihnen gesandt. Somit erhalten Sie den Eimer innerhalb von 14 Tagen nach Ihrer Bestellung. Nach der Anlieferung stellen Sie ihn an einen kühlen und feuchten Ort. Hierfür eignen sich Keller, Badezimmer, etc. Eine detaillierte Anleitung wird mitgeliefert. Nach einer Woche beginnt der Pilz zu wachsen und ist schon nach wenigen Tagen bereit zum Ernten. Je nach Eimergröße variiert die Ertragsmenge und die Anzahl der Erntewellen.

Wie schmeckts?

Frischer geht es nicht! Selbst zu Hause züchten, ernten und am selben Tag zubereiten. Diese Frische sieht, riecht und schmeckt man. Der Austernpilz schmeckt zart und angenehm nach Pilz. Er kann wie Fleisch zubereitet werden und ist ein gesunder und köstlicher Ersatz dafür.

Ist der Pilz wirklich so gesund?

Ja! Der Austernpilz liefert wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Er hat nur geringe Mengen an Kohlenhydraten, ist aber dafür reich an Eiweiß. Dies macht ihn für die vegane Ernährung besonders wertvoll.

Was Neues für Weihnachten oder Silvester?


Bild: Pilzfactory

Der Austernpilz-Eimer eignet sich auch hervorragend als Weihnachtsgeschenk oder als Glückspilz-Eimer zu Silvester - wir senden Ihnen den Eimer auf Wunsch auch gerne mit unserem Glückspilz-Aufkleber!


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