Rosmarin-Roulade von Wheaty

Wer gerne deftig isst, aber auf Fleisch verzichtet, der findet inzwischen eine große Auswahl an Fleisch-Alternativen auf Basis von Seitan oder Soja. Besonders bekannt sind sicherlich die Bio-Produkte des Herstellers Topas, die unter der Marke „Wheaty“ im Bio-Fachhandel vertrieben werden. Würstchen, Kasseler, Aufschnitt und viele deftige Fertiggerichte bietet der schwäbische Hersteller an.

Ein besonders deftig-zünftiger Vertreter dieser veganen Fleisch-Alternativen ist das „Veganbratstück Rosmarin-Roulade“. Man erhält die Seitan-Rouladen in Biomärkten im Kühlregal und in verschiedenen veganen Onlineshops.

Eine Packung enthält zwei in Plastikfolie eingeschweißte Rouladen, die mit insgesamt 175 Gramm recht klein sind. In der Pfanne angebraten, entwickelt sich schnell ein würziger Duft. Die Bratzeit sollte nicht zu kurz sein, damit die Rouladen auch innen warm werden. Dazu passen Kartoffeln, Rotkraut und braune Soße.

Die Rosmarin-Rouladen von Wheaty schmecken schön deftig, angenehm würzig und nicht übertrieben nach Rosmarin. Sie sättigen gut und eine Packung reicht für zwei Personen. Der Preis für eine Packung mit zwei Rouladen ist mit ca. 3,70 Euro recht stolz.

Veröffentlichung: 26.09.2014

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