Tofritto mit Kapern und Paprika - von Taifun

Tofritto - das klingt zunächst nach richtig schön fettigem Tofubraten. Mit knapp über 10% Fett (10,5%) ist das Produkt von Taifun Tofu aber weitaus fettärmer als manch ein Tofu-Konkurrent im Kühlfach.

Tofritto mit Kapern und Paprika ähnelt ein wenig der Tofu-Terrine aus selbem Hause. Es enthält gemüsige Stückchen (nämlich Kapern und Paprika) und eignet sich toll zu gebratenem Reis oder Bratnudeln - oder direkt kalt aus der Packung. Der Geschmack ist mild und unaufdringlich. Schmeckt sicher auch prima über Salat.

Mit ca. 2 Euro pro Packung (180g) ist es nicht gerade billig, aber durchaus im Rahmen.

Veröffentlichung: 12.03.2012

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