Wann haben Kartoffeln Saison?

Kartoffeln haben das ganze Jahr über Saison. Du kannst sie in jedem Monat kaufen. Kartoffeln sind gut lagerbar, daher sind sie über viele Monate lang gut verfügbar.

Haben Kartoffeln gerade Saison?

Ja! Greife jetzt zu und lass es dir schmecken!
Bild: gemeinfrei

Kann man Kartoffeln roh essen?

Kartoffeln enthalten von Natur aus das Gift Solanin, das bei Erhitzung zerstört wird. Daher sollte man Kartoffeln vor dem Verzehr zumindest kurz kochen.

Sollte man Kartoffeln vor dem Verzehr schälen?

Das ist nicht nötig. In der Schale gekocht Kartoffeln enthalten sogar noch mehr Nährstoffe als geschält gekochte Kartoffeln.



Mai
Ja


Das macht Lust auf vegane Kartoffeln-Leckereien wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer, Kartoffelsalat und Kartoffelpüree.

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