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Ei-Ersatz: 9 einfache + vegane Alternativen für Eier [Kochen & Backen]
Eier könnt ihr einfach vegan ersetzen. Wir zeigen euch die 9 besten veganen Alternativen für Eier - und wie ihr diese verwenden könnt. So einfach ist es, Eier zu ersetzen! Mehr
Joghurt milchfrei & vegan ersetzen: 6 pflanzliche Alternativen
Vegane Joghurt-Alternativen sind ein guter Ersatz zu Kuhmilch-Joghurt - und lassen sich total vielseitig einsetzen. Welche pflanzlichen Joghurt-Alternativen es gibt, erfahrt ihr hier. Mehr
Vegane Bratwürstchen - welches sind die besten? [Übersicht]
Vegane Bratwürstchen bieten Genuss ohne Reue. Sie sind klimafreundlicher, gesünder und auch noch gut zu Tieren. Doch welche veganen Bratwürstchen gibt es? Mehr
Saure Sahne vegan ersetzen: Drei pflanzliche Alternativen!
In Suppen, Flammkuchen und Nachspeisen steckt oft Saure Sahne (manchmal auch in Form von Crème fraîche oder Schmand). Wir zeigen dir, wie man Saure Sahne vegan ersetzen kann! Mehr
Vegan ohne Ersatzprodukte - geht das eigentlich?
Geht vegane Ernährung auch ohne Ersatzprodukte? Eine berechtigte Frage, schließlich handelt es sich oft um industrielle Fertigprodukte. Wir zeigen dir, wie es auch ganz ohne Ersatzprodukte geht. Mehr
Aquafaba: Woher bekommt man es? [Selber machen und Bezugsquellen]
Mit Aquafaba lässt sich Eischnee, Baiser und Co vegan herstellen - ganz ohne Eier. Doch wo bekommt man Aquafaba? Mehr
Banane statt Ei: Wann taugen Bananen als vegane Ei-Alternative?
Bananen sind ein guter Ersatz für Eier - oder? Wann es Sinn macht, Eier durch Bananen zu ersetzen, erfahrt ihr hier! Mehr
11 vegane Schnitzel im Test: Welches sind die besten?
Wir haben 11 verschiedene vegane Schnitzel verschiedener Marken probiert, um herauszufinden, welches am besten schmeckt. Die Ergebnisse unseres Tests sind überraschend! Mehr
Probiert: Die veganen Schinken Spicker Salate von Rügenwalder
Die Rügenwalder Mühle hat die Rezepturen ihrer früher vegetarischen "Schinken Spicker Salate" auf vegan umgestellt. Wie die schmecken, erfahrt ihr hier! Mehr
Veganer Frischkäse von DM: So schmeckt die "Vegane Cashew-Creme"
Bei DM gibt's jetzt auch eine vegane Frischkäse-Alternative. Wie die "Vegane Cashew-Creme" von dmBio schmeckt, haben wir für euch mal probiert! Mehr
Veganer Kaviar: So schmeckt der "Belugart" von AKI
Veganen Kaviar? Gibt es offenbar wirklich! "Belugart" sieht aus wie Kaviar, besteht aber aus Seealgen. Wie das (ziemlich teure) Produkt schmeckt, erfahrt ihr hier! Mehr
Veganer Eiersatz in der "Höhle der Löwen": Deal mit MyEy geplatzt
In der "Höhle der Löwen" hat der vegane Gründer Chris Geiser seinen veganen Ei-Ersatz erfolgreich präsentieren und mehrere "Löwen" begeistern können. Doch der Deal mit Nils Glagau ist geplatzt. Mehr
Studie: So klimafreundlich sind vegane Ersatzprodukte
Eine neue Studie des Instituts für Energie- und Umweltforschung Heidelberg zeigt, wie man das Klima entlasten kann, indem man vegane Alternativen gegenüber Tierprodukten bevorzugt. Mehr
Burger, Bällchen, Cevapcici: Kaufland erweitert sein veganes Sortiment
Die Supermarktkette Kaufland erweitert ihr veganes Sortiment um drei neue Fleischersatz-Produkte. Im April sollen weitere vegane Produkte folgen. Um welche Produkte es sich handelt, erfährst du hier. Mehr
Netto bringt neue vegane Marke "VEGETAR!A" raus
Der Discounter Netto hat eine neue vegane Produktlinie ins Sortiment aufgenommen. Die "VEGETAR!A"-Exklusivmarke umfasst bislang zwei Produkte: Vegane Burger und veganes Hack. Mehr