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Fleischalternativen sind gesünder als Fleisch - aus diesen 3 Gründen

Ist "Fleischersatz" gesünder als tierisches Fleisch? Auch vegane Fleischalternativen sind oft stark verarbeitet. Allerdings sind sie Fleisch besonders in einem Punkt überlegen! Mehr

Ist Geflügel Fleisch? Hier ist die Antwort!

Ist Geflügel eigentlich Fleisch - oder eine eigene Kategorie von Nahrungsmitteln? Wie ist die Definition? Und essen Vegetarier eigentlich auch Geflügel? Die Antwort findet ihr hier! Mehr

Faktencheck: Wie krebserregend ist Fleisch wirklich?

Die WHO stuft verarbeitetes Fleisch seit 2015 als "krebserregend" ein. So wie auch Tabak und Asbest. "Rotes Fleisch" gilt als "wahrscheinlich" krebserregend. Unser Faktencheck fasst zusammen. Mehr

Bei diesen 10 Argumenten irren sich Fleischesser

Fleisch ist natürlich, steht für Männlichkeit und Potenz? Wer's glaubt! Wir stellen 10 verbreitete Argumente vor – und erklären, warum Fleischesser sich hier irren. Mehr

Warum essen Veganer (und Vegetarier) eigentlich kein Fleisch?

Veganer und Vegetarier essen kein Fleisch. Doch warum eigentlich nicht? Für viele Menschen spielt Mitgefühl eine wichtige Rolle. Doch auch ökologische und gesundheitliche Gründe spielen eine Rolle. Mehr

Ist Fisch Fleisch? Hier die Antwort!

Gilt Fisch eigentlich auch als Fleisch? Diese Frage stellt sich nicht nur um Zusammenhang mit einer vegetarischen Ernährung. Dabei ist die Antwort eigentlich offensichtlich. Oder? Hier die Antwort! Mehr

Prof. Klotter: Deshalb reagieren Fleischesser so ablehnend auf Veganer

Warum beschimpfen Fleischesser Veganer oft so heftig? Wer wüsste es besser als der Ernährungspsychologe Prof. Dr. Johann Christoph Klotter. Hier unser Interview mit ihm. Mehr

Den Geschmack von Fleisch vegan nachmachen

Manch ein Veganer mag den Geschmack von Fleisch, möchte dafür aber keine Tiere töten lassen. Zum Glück lässt sich Fleischgeschmack vegan nachmachen. Wir zeigen, wie. Mehr

Als Veganer Heißhunger auf Fleisch - was tun?

Bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung kann es zu regelrechten Heißhunger-Attacken auf gebratenes Fleisch kommen. Woher kommt das und wie geht man damit um? Mehr

Die 6 (vielleicht) besten Gründe, Fleisch zu essen!

Wir haben schon immer Fleisch gegessen. Biofleisch, versteht sich. Dieser vegane Trend ist doch eigentlich Unsinn. Und fliegen Veganer nicht auch Flugzeug? 6 gute Gründe, Fleisch zu essen! Mehr

Warum ich als Veganer versehentlich Fleisch aß - und wie ich damit umgehe

Auf einem Geschäftsessen habe ich versehentlich einen Fleischburger bekommen. Aufgefallen ist mir das erst, als der halbe Burger schon gegessen war. Das waren meine Gedanken. Mehr

Schockierende Stichprobe: 70% Leberwürste mit Hepatitis E verseucht!

Sieben von zehn handelsüblichen Leberwürsten mit Erregern von Hepatitis E belastet. Das ist das schockierende Ergebnis einer Laboruntersuchung im Auftrag des RBB. Mehr

Deshalb ist Biofleisch nicht besser

Skandale in der Massentierhaltung, Antibiotika und Seuchen - immer mehr Menschen kaufen Fleisch von Bio-Betrieben. Doch ist das wirklich besser? Mehr

Fürs Klima: Rezept-Website Epicurious streicht Rindfleisch

Eine der bekanntesten Rezept-Websites der USA, Epicurious, hat Rindfleisch aus dem Angebot gestrichen. Aus Klimagründen. Denn Rindfleisch ist eines der klimaschädlichsten Nahrungsmittel. Mehr

Prof. Quaschning über den Wasserverbrauch für Rindfleisch

Professor Dr. Volker Quaschning vergleicht den Wasserverbrauch für ein Kilo Rindfleisch mit dem Bedarf an Wasser für eine Batterie im Elektroauto. Diese Zahlen sind erschreckend! Mehr

Ist verarbeitetes Fleisch wirklich so krebserregend wie Tabakrauch?

Die Internationale Krebsforschungs-Agentur warnt seit Jahren vor dem Krebsrisiko von verarbeitetem Fleisch. Es fällt in eine Kategorie mit Asbest und Tabakrauch. Doch ist es genauso krebserregend? Mehr

Der Preis für Fleisch: Wie wir alle mitbezahlen

Warum ist ein Kilo Fleisch günstiger, als ein Kilo Tofu, obwohl für Tofu weniger Ressourcen genutzt werden? Wer zahlt fürs Fleisch? Mehr

Greenpeace: Fleischwerbung könnte verboten werden

Ein Rechtsgutachten der Umweltschutzorganisation Greenpeace ergibt, dass ein Verbot für Fleischwerbung in Deutschland möglich sei. Werbung täusche Verbraucher über Tatsachen hinweg. Mehr

Erschütternde Tierschutzverstöße in "Bio"-Schlachthof bei Berlin

Fleisch nur vom regionalen Schlachthof? Dass das für die Tiere nicht viel besser ist, zeigt ein Skandal eines Bio-Schlachthofs bei Berlin. Auch die Bio Company wurde offenbar mit Fleisch von hier beliefert. Mehr

Schon wieder: Massive Tierquälerei in Zulieferbetrieb von Tönnies

Tierschützer haben erneut massive Tierquälerei in einer Schweinemast aufgedeckt. Es soll sich um einen Zulieferbetrieb vom Großschlachthof Tönnies handeln. Stern TV berichtet heute Abend. Mehr

5 Fakten die viele Fleischesser nicht kennen

Vegan klingt für viele Menschen immer noch nach Verzicht oder bloßer Sentimentalität. Doch die wenigsten Fleischesser kennen diese 5 Fakten rund um Veganismus. Hätten Sie's gewusst? Mehr

Lieber Flugzeug fliegen als Fleisch essen

Flugzeuge gehören zu den schlimmsten Klimakillern. Auf der persönlichen Klima-Konto schlägt Fleisch aber viel stärker zu Buche. Tierprodukte sind schädlicher als Flugzeuge! Mehr

Fleisch essen - aus purem Gehorsam?

Essen Fleischesser wirklich aus freiem Willen Fleisch? Oder steckt doch eine Art unbedingter Gehorsam dahinter - aus der Angst, von seinen Mitmenschen sonst sozial abgewertet zu werden? Mehr

"Survivorship Bias": Auch Fleischesser betroffen!

Die WHO warnt vor dem Fleischverzehr - und dennoch fühlen sich Fleischesser sicher. Ein Grund dafür dürfte der "Survivorship Bias" sein - wenn wir stets die Erkrankten und Toten übersehen. Mehr

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