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Warum "regionale" Tierprodukte dem Klima besonders schaden

Regionale Lebensmittel machen Sinn. Bei Tierprodukten ist "Regionalität" aber eine Werbelüge. Fleisch, Milch und Eier aus "regionaler" Erzeugung schädigen Umwelt und Klima besonders stark. Mehr

Prof. Volker Quaschning: Vegane Ernährung am besten fürs Klima

Klimaexperte Prof. Dr. Volker Quaschning tritt öffentlich für eine klimafreundliche Ernährungswende ein - und attestiert einer veganen Ernährung besonders hohe Wirksamkeit. Zum Vegpool-Interview! Mehr

Vegan essen – gegen den Klimawandel!

Tierprodukte sind der Klimakiller Nummer eins. Sie tragen weit stärker zum Treibhauseffekt bei als Autos, Flugzeuge und LKW. Warum, erfahren Sie hier. Mehr

Welche Milchsorte ist am klimafreundlichsten?

Viele Milchtrinker fragen sich, welche Milch eigentlich am klimafreundlichsten ist. Wir zeigen dir, worauf man beim Kauf achten sollte, damit dein Milch-Konsum das Klima nicht zu sehr belastet. Mehr

Fürs Klima: Rezept-Website Epicurious streicht Rindfleisch

Eine der bekanntesten Rezept-Websites der USA, Epicurious, hat Rindfleisch aus dem Angebot gestrichen. Aus Klimagründen. Denn Rindfleisch ist eines der klimaschädlichsten Nahrungsmittel. Mehr

"Bahnbrechender Erfolg": Bundesverfassungsgericht stärkt Klimaschutz

Das Bundesverfassungsgericht hat heute mehrere Klagen gegen die aktuelle Klimapolitik für teilweise berechtigt erklärt. Klimaschützer sprechen von einem "bahnbrechenden Erfolg". Mehr

Sojamilch vs. Kuhmilch: Sind Pflanzendrinks besser?

Sind Pflanzendrinks besser als Kuhmilch? In diesem Artikel gehen wir der Frage auf den Grund und beleuchten gesundheitliche, ökologische und ethische Aspekte rund um Kuhmilch und Pflanzendrinks. Mehr

Bio-vegan & saisonal: So wird Deine Ernährung klimafreundlich

Die Klimakatastrophe stellt die Menschheit auf die Probe. Doch auch wenn die Politik versagt können wir selbst Einfluss nehmen. Mit einer pflanzlichen, bio-veganen und saisonalen Ernährung! Mehr

Umwelt & Tierschutz: Milch und Eier keine gute Alternative zu Fleisch

Über kaum ein anderes Thema wird so emotional diskutiert wie über den Fleischkonsum. Dabei hat die Erzeugung von Milch und Eiern fast dieselben Nachteile für Klima, Umwelt, Tiere und Gesundheit. Mehr

Diese 15 ökologischen Argumente für Veganismus solltest Du kennen

15 gute, ökologische Argumente für eine vegane Lebensweise. 15 Argumente, die zeigen, wie Du mit einer veganen Lebensweise Deinen ökologischen Fußabdruck deutlich verringern kannst. Mehr

Die 4 wichtigsten Gründe für den Veganismus

Welche Gründe gibt es für den Veganismus? Warum entscheiden sich jedes Jahr so viele Menschen für die vegane Ernährung? Oft ist es eine Kombination aus mehreren Gründen. Hier erfährst du mehr! Mehr

Warum essen Veganer (und Vegetarier) eigentlich kein Fleisch?

Veganer und Vegetarier essen kein Fleisch. Doch warum eigentlich nicht? Für viele Menschen spielt Mitgefühl eine wichtige Rolle. Doch auch ökologische und gesundheitliche Gründe spielen eine Rolle. Mehr

Von wegen "regional": Diese Tricks solltest du kennen!

Regionalität liegt im Trend. Doch viele Hersteller und Händler tricksen dabei. Viele "regionale" Lebensmittel sind bei genauerem Hinsehen alles andere als regional. Worauf du achten solltest. Mehr

3 Grundregeln, um klimafreundliche Lebensmittel zu erkennen.

Immer wieder ist die Rede von klimaschädlichen Produkten. Doch welche Lebensmittel sind eigentlich klimafreundlich? In diesem Artikel stellen wir dir 3 Regeln vor, um klimafreundlich einzukaufen. Mehr

Warum Veganismus die Umwelt schützt

Eine vegane Ernährung ist deutlich ökologischer als eine Ernährung mit Tierprodukten. Grund dafür ist vor allem der hohe Ressourcen-Verbrauch für den Anbau von Futtermitteln. Aber nicht nur. Mehr

Könnten alle Menschen vegan leben?

Könnten alle Menschen auf der Erde vegan leben? Würden die Ressourcen ausreichen? Was würde mit den Tieren geschehen? Lesen Sie etwas veganes Science-Fiction! Mehr

Vorteile einer pflanzlichen Ernährung

Die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung für unsere Gesundheit werden immer noch unterschätzt. Dabei ist eine pflanzliche Ernährung einer der wichtigsten Schritte für eine gesunde Zukunft. Mehr

Rezension: "Kochen fürs Klima"

Unsere Ernährung hat großen Einfluss aufs Klima. Doch worauf sollte man achten, wenn man das Klima schützen möchte? Viele Antworten auf diese Frage liefert das neue Buch "Kochen fürs Klima". Mehr

Darum schont veganes Hundefutter Klima und Umwelt

Veganes Hundefutter versorgt den Hund mit allem was er braucht - und schont darüber hinaus auch das Klima. Bei 12 Millionen Hunden allein in Deutschland ein wichtiges Thema! Mehr dazu hier! Mehr

Rezension: "Klimaschutz fängt auf dem Teller an"

Das Buch "Klimaschutz fängt auf dem Teller an" von Sophia Fahrland fasst grundlegende Zusammenhänge zwischen Ernährung und Klimaschutz in prägnanten Infografiken zusammen. Mehr

Mut statt Resignation: Warum Du durchaus etwas verändern kannst

Die Aussage "allein können wir nichts verändern" ist falsch. Denn es gibt keine neutralen Entscheidungen - wir verändern immer. Mit unseren Entscheidungen beeinflussen wir die Welt. Mehr

Klima-Psychologe: "Froh zu sein bedarf es wenig!"

Die Klimakrise versetzt viele Menschen in Angst und Schrecken. Doch was tun, wenn einen die Angst überwältigt? Wie kann es gelingen, trotz Klimakrise und Zukunftsängsten das Leben zu genießen? Mehr

Studie: So klimafreundlich sind vegane Ersatzprodukte

Eine neue Studie des Instituts für Energie- und Umweltforschung Heidelberg zeigt, wie man das Klima entlasten kann, indem man vegane Alternativen gegenüber Tierprodukten bevorzugt. Mehr

Kuhmilch: 8 wissenswerte Fakten zum "Tag der Milch"

Der "Tag der Milch" ist eine internationale Werbe-Aktion der Milchindustrie. Finde hier 8 wissenswerte Fakten, die dich überraschen (und vielleicht auch ein bisschen nachdenklich machen) werden. Mehr

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