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Grundrezept: Vegane 1-Euro-Bratlinge

Diese veganen Bratlinge stecken voll frischem Gemüse, sind im Handumdrehen zubereitet und kosten dabei kaum einen Euro. Perfekt als Snack für die Arbeit, oder zum Picknick unterwegs. Mehr

Vegane Pizza köstlich belegen: Die wichtigsten Tipps

Womit kann man eine vegane Pizza belegen? Nichts leichter als das! Lass dich von unseren Tipps zum veganen Pizzabelag inspirieren. Ein veganes Pizzateig-Rezept ist natürlich inklusive. Mehr

Wo kann man Glutenpulver für Seitan kaufen? [Bezugsquellen]

Seitan ist eine tolle Alternative zu Fleischprodukten und lässt sich leicht selbst zubereiten. Doch wo kann man eigentlich Glutenpulver (zum Beispiel "Seitan-Fix") kaufen? Wir verraten es euch! Mehr

Rezension: "Vegane Küche - Selber machen statt kaufen".

Das Kochbuch "Vegane Küche - Selber machen statt kaufen" ist ein echter Bestseller. Grund genug, einmal einen Blick in das vegane Selbermach-Buch zu werfen. Hier unsere Rezension! Mehr

Gemüse fermentieren - ein Selbstversuch

Durch Fermentation soll Gemüse leichter verdaulich werden und zudem mehr Enzyme und Vitamine enthalten. Doch Fermentation stellt einen auch vor innere Hürden. Mehr

Veganen Joghurt selbst machen - Rezept

Sojajoghurt schmeckt frisch und kann mit Früchten und Cerealien lecker zubereitet werden. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie veganen Sojajoghurt selbst herstellen können. Mehr

Veganes Eis selber machen – ohne Eismaschine

Veganes Eis lässt sich einfach selber machen, auch ohne Eismaschine. Wir zeigen, wie Sie im Handumdrehen leckeres Sorbet, Fruchteis und veganes Creme-Eis herstellen. Mehr

Gemüse fermentieren - die Grundlagen

Gemüse zu fermentieren war für unsere Vorfahren selbstverständlich. Heute ist die milchsaure Fermentation zu Hause fast in Vergessenheit geraten. Dabei geht's ganz leicht. Mehr

Selbst gemachtes Smoothie-Eis für den Sommer

Smoothie-Ice-Pops sind an den heißen Tagen herrlich erfrischend - und liefern dabei auch noch fruchtige Vitamine. Die leckeren veganen Eis-Sorten lassen sich im Handumdrehen selbst machen. Mehr

Rezept: Mandelmilch selber machen

Mandelmilch ist ein feines, gesundes und proteinhaltiges Getränk, das Sie ganz einfach selber machen können. Wir zeigen, wie es geht. Mehr

Aussaat-Zeiten für Kräuter

Basilikum, Kresse und Co - ziehen Sie Ihre eigenen Kräuter und Gewürze! Eine Übersicht mit den wichtigsten Aussaat-Zeiten finden Sie hier. Mehr

Gartenwerkzeuge im bioveganen Garten

Biovegane Hobbygärtner gärtnern schonender für Umwelt und Tiere. Welche Gartenwerkzeuge im bioveganen Garten besonders nützlich sind, erklärt Autorin Susanne Heine hier. Mehr

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