Wenige Lebensmittel sind so umstritten wie Fleisch. Fleisch gehört zu den wenigen Lebensmitteln, bei denen wir nicht so genau wissen möchten, woher es eigentlich kommt. Viele Menschen, die sich fundiert über die Herkunft von Fleisch informiert haben, sind Vegetarier oder Veganer geworden.
Erfahren Sie hier mehr über die Hintergründe und gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Folgen des Fleischverzehrs.
