Fleischalternativen: Wie Fleisch aber ohne Fleisch

Viele Menschen mögen den Geschmack von Fleisch, nicht aber dessen Folgen für Gesundheit, Umwelt und Tiere. Sie mögen knusprige Röstaromen und einen guten Biss, nicht aber Tierquälerei, Ressourcen-Verschwendungen und erhöhtes Krebsrisiko.

Wie gut, dass es pflanzenbasierte Fleischalternativen gibt. Diese stellen wir dir hier vor.

Bild: Panu Horsmalahti, flickr.com (bearb.) Bildtitel: Vegan burger, CC-BY


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