Wissen rund um die Gesundheit

Wie gesund ist eigentlich eine vegane Ernährung - und worauf sollte man achten? Wie kann man mit einer veganen Lebensweise typischen, ernährungsbedingten Erkrankungen vorbeugen und die eigene Lebensqualität bewahren? In dieser Kategorie sammeln wir Artikel rund um Gesundheit und vegane Ernährung.



Wissen rund um die Gesundheit | Artikel

Calcium: Die besten veganen Quellen

Calcium ist wichtig für Knochen und Zähne. Doch welche Calcium-Quellen gibt es in der veganen Ernährung? Worauf sollten Veganer achten, um genug Calcium aufzunehmen? Mehr

Heparin: Medikament aus Schweinedärmen?

Heparin ist ein Medikament, das angeblich aus Schweine-Därmen gewonnen wird. Doch stimmt das wirklich und worauf sollten Veganer achten? Gibt es Alternativen? Mehr

B12-Präparate: Worauf sollte ich achten?

Die Versorgung mit B12 ist auch bei veganer Ernährung kein Problem, wenn entsprechende B12-Präparate eingenommen werden. Doch worauf sollte man bei B12-Präparaten achten? Mehr

Müssen Veganer Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Benötigen Veganer Nahrungsergänzungsmittel um einen Nährstoffmangel vorzubeugen? Leider gibt es noch viele Vorurteile zu diesem Thema. Daher sorgen wir hier für etwas mehr Klarheit. Mehr

Vitamin D3 – oftmals nicht vegan!

Vitamin D3 wird inzwischen vielen Lebensmitteln zugesetzt. Allerdings wird diese Form des Vitamins meistens aus Tierprodukten hergestellt. Doch es gibt inzwischen auch vegane Methoden. Mehr

Vegane Ernährung: Diese 16 Vorteile solltet ihr kennen!

Ist vegane Ernährung gesünder? Was sagen eigentlich die Fakten? Wir haben 16 wissenswerte Fakten recherchiert, mit denen du dir ein eigenes Bild machen kannst - und räumen mit Mythen auf. Mehr

Krank durch vegane Ernährung?

Was, wenn einen die vegane Ernährung krank macht? Wenn alle Symptome eindeutig auf Fehlernährung hinweisen? Wenn Veganismus traurig macht und die Lebensfreude raubt? Mehr

"Kritische Nährstoffe" bei veganer Ernährung - Tipps von Dr. Markus Keller

Welche "kritischen Nährstoffe" gibt es in der veganen Ernährung? Diese Frage beantwortet Ernährungswissencshaftler Dr. Markus Keller in diesem Teil der Interview-Reihe. Mehr

Sollten sich Veganer impfen lassen?

Impfungen sollen vor schweren Krankheiten schützen – doch viele Impfstoffe enthalten Tierprodukte und werden in tödlichen Tierversuchen getestet. Also nichts für Veganer? Mehr

Mit veganer Ernährung Krebs heilen?

Wer im Internet nach Krebs-Therapien sucht, findet zahllose Tipps. Ob Rote-Bete-Saft, Broccoli-Samen oder Backpulver: Es scheint, als helfe alles, außer Chemotherapie. Vieles ist schlicht Unsinn! Mehr

Bekommen Veganer einen Proteinmangel? Die Antwort lautet: Nein!

Veganer bekommen keinen Proteinmangel. Es handelt sich um einen Mythos. Jedenfalls dann, wenn man sich nicht ausschließlich von Blattsalat ernährt oder eine schwere Erkrankung hat. Mehr

Medikamente gegen Erkältung und Fieber

Die Nase ist zu, der Hals schmerzt, der Kopf dröhnt – Schmerzmittel wie Aspirin, ASS & Co helfen, den Tag trotzdem zu überstehen. Welche Medikamente sind vegan? Mehr

Wasserfilter: Sinnvoll oder nicht für eine gesunde Ernährung?

Ist die Anschaffung eines Wasserfilters eigentlich sinnvoll? Einerseits ist gutes Wasser ja unsere Lebensgrundlage. Andererseits können auch Wasserfilter selbst eine Gefahrenquelle darstellen. Mehr

Was tun, wenn man als Veganer ständig friert?

Immer wieder berichten Vegan-Umsteiger davon, häufiger zu frieren. Manche befürchten einen Ernährungsmangel als Ursache. Das Kältegefühl ist meist aber leicht in den Griff zu bekommen. Mehr

Ist "tierisches" Eisen besser als "pflanzliches" Eisen?

Eisen aus Tierprodukten kann vom Körper besser aufgenommen werden als "pflanzliches" Eisen. Gesünder ist "Häm-Eisen" deshalb aber nicht - es kann sogar schwere Erkrankungen begünstigen. Mehr

Vitamin K2-Präparate: Worauf sollte ich achten?

Präparate mit Vitamin K2 gibt es inzwischen in großer Zahl. Doch was bedeutet "all-trans" oder "cis"? Welche Form des Vitamins ist besonders wertvoll? Mehr über Vitamin K2-Präparate erfahren! Mehr

Gluten: Infos rund um das Klebereiweiß

„Enthält Gluten“ – das ist ein typischer Hinweis auf Brot und in vielen Fertiggerichten. Doch was ist das eigentlich: Gluten? Mit Glut hat es jedenfalls nichts zu tun. Mehr

Vegan mit wenig Fett - so geht's

Fette und Öle gehören zu den wichtigsten Ursachen für Übergewicht. Daher sollte die Zufuhr an extrahierten Fetten und Ölen auch in der veganen Ernährung reduziert werden. Wie geben Tipps. Mehr

Wenn Veganismus zur Essstörung wird

Für die meisten Veganer ist die pflanzliche Ernährung eine Bereicherung. Doch manchmal wird die Beschäftigung mit der eigenen Ernährung auch zu Essstörung und Zwang. Mehr

Was tun bei Soja-Unverträglichkeit?

Was tun, wenn man als Veganer keine Tierprodukte verzehrt, aber auch keine Sojabohnen verträgt? Worauf sollte man mit einer Sojabohnen-Unverträglichkeit achten? Erfahre es hier! Mehr

Was ist gesünder: Obst oder Gemüse?

Ernährungs-Experten empfehlen, täglich mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse zu essen. Doch ist Obst eigentlich gesünder als Gemüse - oder umgekehrt? In diesem Artikel erfährst du es! Mehr

Vegane Ernährung bei Diabetes Typ 2

Diabetes Typ 2 ist eine klassische Zivilisationserkrankung, die u.a. durch Fehlernährung begünstigt wird. Doch kann vegane Ernährung helfen, Diabetes Typ 2 zu heilen - oder zumindest zu kontrollieren? Mehr

Mehr Gemüse essen - 4 Tipps, damit es mühelos klappt

Mehr Gemüse - das empfehlen Ärzte und sogar die Weltgesundheitsorganisation. Wir zeigen euch 4 Tipps, wie ihr den Gemüse-Anteil in eurer Ernährung einfach und alltagstauglich erhöht. Mehr

Möhrensaft verbessert Schutz vor Sonnenbrand

Ein Glas Möhrensaft am Tag kann den körpereigenen Schutz vor Sonnenbrand erhöhen. Das ist wichtig, da Sonnenbrand das Risiko für Hautkrebs dauerhaft erhöhen kann. Mehr

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