Veganes Catering & Großverpflegung

Wenn viele Menschen auf Festen, Feiern und Veranstaltungen verpflegt werden wollen, dann sind Caterer und Großköche gefragt. Artikel dazu finden Sie hier.

Vegan überbacken: Aufläufe, Lasagne, Pizza und Co.

Manch ein veganes Gericht MUSS einfach überbacken werden. Doch welche Möglichkeiten gibt es? Wie stellt man Hefeschmelz, Cashew-Creme und Co selbst her? | Mehr

So geht's: Imbiss-Stand auf Festivals

Ob Festival oder Straßenfest: Immer mehr Besucher freuen sich über vegane Essens-Angebote. Hier finden Sie Tipps zum Betrieb eines veganen Essens-Standes. | Mehr

Vegane Menü-Ideen für die Großverpflegung

Ein großes Veranstaltung steht an und Sie sind für die vegane Verpflegung verantwortlich? Dann finden Sie hier Vorschläge für ein massentaugliches, veganes Menü! | Mehr