Geflügel vegan ersetzen

Wie kann man Geflügel vegan ersetzen? Welche veganen Alternativen gibt es für Geflügel? Wir haben die vegane Community befragt und einen Vorschlag erhalten.

Jackfruit

Diese aus Südostasien stammende Frucht gibt es auch bei uns kleingeschnitten und abgepackt zu kaufen (Bio-Märkte oder dm). Sie eignet sich besonders gut für Currys oder klassisch Geschnetzeltes.
17.01.2019, 17:23 Uhr. 0 Likes.

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Bild: Kristina Savic, flickr.com (bearb.) Bildtitel: 365.10 - Chicken Run, CC-BY

Diese Tipps und Alternativen sind (teilweise) auch als vegane Alternative für Hühnerfleisch, Entenfleisch und Gänsefleisch geeignet.


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