Hartkäse vegan ersetzen

Wie kann man Hartkäse vegan ersetzen? Welche veganen Alternativen gibt es für Hartkäse? Wir haben die vegane Community befragt und 5 Vorschläge erhalten.

Auf Pizza: Walnüsse

Auf der Pizza schmecken Walnüsse würzig und ein bisschen käsig. Kein echter Käse-Ersatz, aber eine gute Alternative.
25.12.2018, 13:56 Uhr. 1 Like.

Logge Dich ein, um diesen Vorschlag zu liken.

Parmesan: Cashew und Würzhefeflocken mit Gewürzen

Leckeren Parmesanersatz erhält man, wenn man folgende Zutaten vermischt: 150g Cashew-Brösel (im Mörser fein zerstoßen), 50g Würzhefeflocken, 1TL Gemüsebrühe, 1/2 TL Kurkuma, 1/4 TL gemahlene Senfsamen. Wenn man die Speise mit ein wenig Zitronensaft beträufelt bevor man es mit "Parmesan" bestreut, schmeckt es noch besser!
04.01.2019, 12:19 Uhr. 1 Like.

Logge Dich ein, um diesen Vorschlag zu liken.

Als Brotbelag: Vegane Käsealternativen

Vegane Käse-Alternativen (z. B. Wilmersburger Pizzaschmelz) gibt es in Supermärkten, Reformhäusern und manchen Discountern.
15.12.2018, 18:26 Uhr. 0 Likes.

Logge Dich ein, um diesen Vorschlag zu liken.

Parmesanersatz für Spaghetti

Gemahlene Cashewkerne mit etwas Meersalz, ungeschälten gemörsertem Sesam und Würzhefeflocken (z. B. Hefeflocken auf Getreidebasis von Rapunzel ) mischen.
07.01.2019, 15:01 Uhr. 0 Likes.

Logge Dich ein, um diesen Vorschlag zu liken.

Statt Parmesan: Würzhefeflocken

Würzhefeflocken schmecken gut über Pasta, Pizza usw. Achtung: Nicht verwechseln mit Bierhefeflocken! Man erhält Würzhefeflocken in Biomärkten, Reformhäusern und einigen Supermärkten.
15.12.2018, 18:28 Uhr. 0 Likes.

Logge Dich ein, um diesen Vorschlag zu liken.

Diese Tipps und Alternativen sind (teilweise) auch als vegane Alternative für Käse, Käsescheiben, Comté, Emmentaler, Hobelkäse, Cantal-Käse, Parmesan und Gouda geeignet.


Schlage eine Alternative für Hartkäse vor!

Du bist nicht eingeloggt. Logge Dich ein oder registriere Dich, um selbst beizutragen!

Nächster Zutat:

Honig vegan ersetzen

Alternativen suchen: