vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
21.01.2017In der kalten Jahreszeit ist eine gute Suppe zum Abend wirklich super.
Dazu eine Scheibe dunkles Brot.
Die Suppe ist schnell zubereitet und sie duftet und schmeckt hmmmmm.
Vielleicht noch einen Gurkensalat mal nicht in Scheiben sondern geraspelt .
Als Beispiel
Gemüsesuppe, Linsentomatensuppe,Kichererbsensuppe, Blumenkohlsuppe, Kidneybohnensuppe usw.
LG rossie
21.01.2017Hallo,
ja,das Thema "Käse" beschäftigt uns alle,eher mehr,als wenig.
Ich bin dabei,mich mit dem Verlust anzufreunden,wobei mir meine
neu gewonnene Laktose-Intoleranz sehr behilflich ist.
Hab hier schon mal geschrieben,hatte eine Vegan-Seite gefunden,
da stand drin,im Käse wäre eine Art Morphin,fürs Kälbchen,zum
Beruhigen,und das macht uns irgendwie süchtig.
Und ich find,da ist was dran,weil es meiner Nikotinabhängigkeit sehr
nah kommt.
Es hilft nur der Verzicht,irgendwann vermisst man das nicht mehr.
Trotzdem guck ich nach Alternativen,und hab heut im Veganladen
Käse von "No Muh" gefunden,ist nicht ganz billig,aber schon relativ
lecker.Hab die würzige Variangte gekauft,der schmeckt pur Richtung Blauschimmel,
und in Klopsen verbacken SEHR gut. Bin da schon recht anspruchsvoll.
Der K. wird i.d. Schweiz hergestellt,vllt. deshalb.
Was mich nur immer SEHR nachdenklich stimmt,ist die Hauptzutat (mehr od. weniger)
Kokosöl/Palmöl.
Weiß da jemand,ob das wirklich okay ist????
LG,Layla
Themen-Starter102 PostsLevel 2
21.01.2017Sind diese nicht generell Palmöl frei?
Bei Kokos hätte ich nun keine bedenken.