Vegan werden, vegan leben. Lust auf vegane Ernährung!

Vegane Weihnachtsmärkte 2018 - Termine im Überblick

Vegane Weihnachtsmärkte laden ein zum Essen, Trinken und Bummeln. Hier findet man Geselligkeit, Gleichgesinnte und schöne Geschenke. Hier die Übersicht über vegane Weihnachtsmärkte 2018! | Mehr

Was essen Veganer eigentlich statt Käse?

Was tun sich Veganer eigentlich aufs Brot, wenn sie doch keinen Käse essen? Nun, bei einer Auswahl von sicher über 100 Möglichkeiten ist die Antwort gar nicht so einfach. Hier gleich mehr erfahren! | Mehr

VIVANI Schokolade: Gesünder gesüßt dank Kokosblütenzucker

Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren oder einfach nur etwas gesunder naschen oder backen möchte, findet mittlerweile tolle Alternativen. Darunter auch einige Bio-Schokoladen von Vivani. | Mehr

Definition: Was bedeutet Veganismus genau?

Die Gründe, vegan zu leben, sind sehr vielfältig - jeder Veganer definiert "Veganismus" auf seine Weise. Doch eine klare Definition ist sinnvoll, damit z. B. Hersteller wissen, worauf zu achten ist. | Mehr

Arsen: Kann man Reis noch genießen?

Reis ist oft stark mit Arsen belastet, das als krebserregend gilt. Grund dafür sind vor allem die Anbaumethoden. Doch kann man jetzt überhaupt noch gefahrlos Reis verzehren? | Mehr

Wie vegan ist „Bio“?

Lebensmittel aus Bio-Anbau sind oft gesünder und ökologischer. Doch wie vegan sind Bio-Lebensmittel eigentlich? Wie viel Tier steckt in „Bio“? | Mehr

Über eine Genossenschaft in Permakultur investieren.

Permakultur könnte die Anbaumethode der Zukunft sein. Eine Gruppe von jungen Gründern hat nun eine Genossenschaft für Permakultur gegründet. Dort können auch Privatleute "grün" investieren. | Mehr

Ganzheitliches Vitalstoffprodukt für Kinder entdeckt

Gerade Kinder im Wachstum brauchen nicht nur Liebe, Geborgenheit und Raum für Entwicklung, sondern auch eine besonders gute Ernährung. Obst und Gemüse, statt nur Eis und Süßigkeiten. | Mehr

Test zum Fest: So schmecken diese 5 veganen Weihnachtsbraten!

Weihnachten naht und wieder einmal stellt sich die Frage, was am Weihnachtstag auf den Tisch kommt. Wir haben für Sie fünf vegane Weihnachtsbraten getestet. Welche taugen zum Weihnachtsschmaus? | Mehr

Vitamin B12-Bluttest - darauf kommt's an!

Ein B12-Bluttest zeigt, wie gut die Versorgung mit Vitamin B12 ist. Dabei genügt es nicht, bloß den Gehalt an Vitamin B12 im Blut zu messen. In diesem Artikel erklären wir, worauf es ankommt. | Mehr

Vegane Omega-3-Präparate: Worauf achten?

Omega-3-Fettsäuren spielen auch in der veganen Ernährung eine wichtige Rolle. Wenn die natürliche Versorgung nicht ausreicht, können Präparate eingenommen werden. Worauf es ankommt? | Mehr

Wo kann man Tofu kaufen?

Wo kann man Tofu eigentlich kaufen? Das proteinreiche Lebensmittel findet sich inzwischen in vielen Supermärkten, Bioläden und Reformhäusern. Wir geben Ihnen einen Überblick über die Bezugsquellen. | Mehr

Winterbekleidung ganz vegan - worauf achten?

Der Winter kommt - und mit ihm Daunenjacken, Wollmützen und Lederstiefel. Worauf man als Veganer bei der Winterbekleidung achten muss, erfahren Sie hier. | Mehr

Ideen für die vegane Silvester Party

Das neue Jahr geht zur Neige - Grund für eine krönende, vegane Silvester Party. Wir haben für Sie viele Inspirationen und Ideen gesammelt, damit Ihre vegane Silvester Party ein voller Erfolg wird. | Mehr

Pastinaken – aromatisches Wintergemüse

Pastinaken gehören zu den Wintergemüsen und führen in den deutschen Supermärkten eher ein Schattendasein. Sie lassen sich vielfältig verwenden und sind auch sehr gesund. | Mehr

Alle Infos rund um den Weltvegantag

Der Weltvegantag ist ein Aktionstag rund um die vegane Lebensweise. Doch wann findet der Tag statt und wie kann man mitmachen? Alle Infos hier! | Mehr

Rezension zum Kochbuch „Veganes fürs Fest“

Feine Weihnachts-Gerichte ohne Tierprodukte hat Heike Kügler-Anger in ihrem Büchlein gesammelt. Das liest sich fast wie ein Roman! | Mehr

5 Vorsätze, die wir nicht länger aufschieben sollten

Warum auf Veränderung warten, wenn wir selbst beginnen können? Mit diesen fünf Vorsätzen können Sie bereits viel für unsere Umwelt erreichen. Das Wichtigste dabei: Fangen Sie einfach an. | Mehr

Backbuch: „Von Christstollen bis Zimtstern“

Weihnachtszeit ist Backzeit. Auch Veganer müssen nicht auf herrliche Plätzchen, Stollen und Lebkuchen verzichten. Auch Dank dieses Büchleins. | Mehr

Neujahres-Vorsatz: vegan werden

Das neue Jahr nähert sich und es ist Zeit für gute Vorsätze, zum Beispiel, vegan zu werden. Wie aus dem guten Vorsatz auch Realität wird erfahren Sie hier. | Mehr

Geliermittel Pektin - was steckt dahinter?

In vielen Gummibärchen, Konfitüren und Fruchtgummi wird Pektin als Geliermittel verwendet. Doch worum handelt es sich dabei eigentlich - und ist Pektin eigentlich vegan? | Mehr

B12-Präparate: Worauf sollte ich achten?

Die Versorgung mit B12 ist auch bei veganer Ernährung kein Problem, wenn entsprechende B12-Präparate eingenommen werden. Doch worauf sollte man bei B12-Präparaten achten? | Mehr

Gewachstes Obst - vegan oder nicht?

Es glänzt und schützt Obst vor Austrocknung: Wachs. In vielen Fällen wird es von der Frucht gebildet. Doch nicht immer. Ist Wachs auf Obst vegan? | Mehr

Grundrezept: Helle Soße, ganz vegan.

Soßen sind aus der deutschen Küche kaum wegzudenken - sie passen auch wunderbar zur veganen Küche. Mit diese veganen Grundrezepten gelingt Ihnen im Handumdrehen eine vegane helle Soße. | Mehr

Arachidonsäure in Tierprodukten - Auslöser für Rheuma und Co?

Das Tierprodukte entzündliche Erkrankungen wie Rheuma fördern können, ist längst bekannt. Eine konkrete Ursache könnte in der enthaltenen Arachidonsäure liegen. Erfahren Sie mehr dazu! | Mehr

Gereinigt mit Milch: Ist Wodka vegan?

Wodka gehört zu den beliebtesten Spirituosen. Doch manche Hersteller verwenden bei der Herstellung von Wodka auch Tierprodukte. Warum das so ist - und worauf man achten sollte. | Mehr

Bilderbericht: Basenfasten-Wanderwoche in der "Arche"

Basische Ernährung und Bewegung helfen, gesund zu bleiben. Ein guter Grund, sich mit dem Thema genauer zu beschäftigen. Zum Beispiel bei einer Basenfasten-Wanderwoche im Landhaus "Die Arche". | Mehr

4+ Tipps fürs Frühstücks-Müsli

Ein gutes Müsli macht das Frühstück erst richtig bunt und vielfältig. Wir geben Dir 4 Tipps, mit denen Du Dein Müsli zum echten Genuss machst + 2 Bonus-Tipps für Zeitsparer und Genussmenschen. | Mehr

Warum sind Veganer so unsympathisch?

Veganer gelten oft als unsympathische Menschen, von denen man sich besser fernhält. Doch wie unsympathisch sind Veganer wirklich? Dient die Ablehnung gar dazu, Argumente zu verdrängen? | Mehr

Den Fernseher einfach mal abschalten - und abschaffen.

Fernsehen frisst unsere Zeit, liefert uns Vorgekautes und ist die Zeit einfach nicht wert. Gute Gründe, den Fernseher einfach mal abzuschalten - und am besten gleich ganz abzuschaffen. | Mehr

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