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Wattestäbchen ohne Plastik - wo kann man sie kaufen?
Plastik-Wattestäbchen gehören zu den Produkten, die am häufigsten an Stränden angespült werden. Doch es gibt längst auch Wattestäbchen ohne Plastik. Wo ihr diese finden könnt, erfahrt ihr hier! Mehr
Hunde vegan ernähren? Das sagen Tierärzte dazu!
Kann man Hunde vegan ernähren, ohne dass dies zu Mangelerscheinungen führt? Zu dieser Frage gibt es unter Laien viele Diskussionen. Daher haben wir bei drei Tierärzten nachgefragt. Mehr
Ernährung nach Blutgruppe – die Blutgruppendiät
Bei der Blutgruppendiät richtet man seine Ernährung nach der eigenen Blutgruppe aus. Doch ist die Blutgruppen-Theorie nach D'Adamo wissenschaftlich fundiert? Mehr
Woher bekommen Veganer Protein?
Protein bzw. Eiweiß, gehört zu den wichtigsten Nährstoffen und übernimmt im Organismus zahlreiche Funktionen. Doch woher bekommen Veganer Protein? Mehr
Tierhaltung macht Ressourcen zu Gülle. Die Lösung ist vegan.
Nutztiere wandeln Futter in Gülle um - nur ein kleiner Teil der Futter-Energie wird zu Fleisch, Milch oder Eiern. Tierhaltung ist damit einer der Hauptgründe für zahlreiche drängende Umwelt-Probleme. Mehr
Vegan: Mittel gegen Motten
Lebensmittelmotten können einem ganz schön den Appetit verderben. Doch welche veganen Hausmittel helfen gegen die Plagegeister? Mehr
Vegan essen – gegen den Klimawandel!
Tierprodukte sind der Klimakiller Nummer eins. Sie tragen weit stärker zum Treibhauseffekt bei als Autos, Flugzeuge und LKW. Warum, erfahren Sie hier. Mehr
„Menschen sind Fleischesser“ – und andere Mythen.
Der Mensch braucht Fleisch. Der Mensch hat immer Fleisch gegessen. Nichts wird sich an der Ernährung mit Fleisch ändern. Alles Quatsch? Lesen Sie mehr! Mehr
Ist Karamell eigentlich vegan?
Karamell verfeinert unzählige Süßigkeiten, Heißgetränke aber auch Eis und Desserts. Da es sich um gebrannten Zucker handelt, sollte es ja vegan sein. Doch so einfach ist es leider nicht immer. Mehr
"Vood Mobil": Selbständig mit dem veganen Imbisswagen
Viele Menschen träumen von der Selbständigkeit im veganen Bereich. Karola Freist hat sich diesen Traum erfüllt - mit einem Imbisswagen in Berlin, dem "Vood Mobil". Das war nicht immer einfach. Mehr
Vegan bauen: Worauf kommt's beim Hausbau an?
Viele Menschen träumen von einem Eigenheim. Doch auch in Häusern können sich Tierprodukte verbergen. Worauf man beim veganen und ökologischen Hausbau achten sollte, erfahrt ihr hier. Mehr
Veganer Eintopf: Vielfältig, schnell und einfach.
Eintopf ist keineswegs bloß ein Klassiker der Reste-Küche. Im Gegenteil: Vegane Eintöpfe sind eine gute Möglichkeit, um auch bei Zeitmangel gesund und vielfältig vegan zu essen. Hier unsere Tipps! Mehr
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Dämpfen statt kochen - Gemüse schonender zubereiten.
Mit einem Dämpfeinsatz können Sie auch zu Hause Gemüse schonender zubereiten. So behält Ihr Gemüse mehr Aromen, Nährstoffe und Biss. Schmeckt wie im Restaurant und ist ganz einfach. Mehr
Ist Backferment vegan?
Backferment wird insbesondere im Bio-Bereich als Backtriebmittel im Vollkornbrot genutzt. Doch was ist Backferment – und ist Backferment eigentlich vegan? Mehr
Vegane Menü-Ideen für die Großverpflegung
Ein großes Veranstaltung steht an und Sie sind für die vegane Verpflegung verantwortlich? Dann finden Sie hier Vorschläge für ein massentaugliches, veganes Menü! Mehr
Wann sind Waschmittel vegan?
Wann ist Waschmittel vegan? In vielen Waschmitteln stecken Tierprodukte - darunter sogar Schlachtabfälle. Doch es gibt auch vegane Waschmittel. Wie erkennt man diese? Worauf kommt es an? Mehr
Ist Gluten eigentlich vegan?
Auf vielen Lebensmitteln findet man den Hinweis, dass Gluten enthalten sei. Doch was ist Gluten eigentlich - und ist Gluten überhaupt für Veganer geeignet? Mehr
Vegane Quellen für Tryptophan
Tryptophan gilt als Vorstufe für das "Glückshormon" Serotonin. Doch enthalten vegane Lebensmittel überhaupt ausreichend Tryptophan, um glücklich zu werden? Mehr
Veganer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen
Vegane Brotaufstriche lassen sich ganz leicht selbst herstellen und ganz individuell abschmecken. So auch dieser tolle Aufstrich aus Sonnenblumenkernen. Mehr
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Welche Gründe gibt es für den Veganismus? Warum entscheiden sich jedes Jahr so viele Menschen für die vegane Ernährung? Oft ist es eine Kombination aus mehreren Gründen. Hier erfährst du mehr! Mehr