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Ist Panthenol eigentlich vegan?

Panthenol ist ein natürlicher Wirkstoff, der die Wundheilung der Haut unterstützen kann. Oft sind Wund-Cremes und -Gels mit Panthenol aber nicht vegan. Worauf sollten Veganer achten? | Mehr

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Veganes Online-Magazin

Mit veganer Ernährung Krebs heilen?

Wer im Internet nach Krebs-Therapien sucht, findet zahllose Tipps. Ob Rote-Bete-Saft, Broccoli-Samen oder Backpulver: Es scheint, als helfe alles, außer Chemotherapie. Vieles ist schlicht Unsinn! | Mehr

Veterinäramt kontrolliert Hof Butenland - schon das zweite Mal!

Das Tierschutz-Projekt Hof Butenland bekommt immer wieder Besuch vom Veterinäramt. Während kommerzielle Tierhalter durchschnittlich alle 21 Jahre kontrolliert werden. Woran liegt das? | Mehr

Fischöl: Diese Alternative ist gesund und umweltfreundlich

Nicht alle Menschen vertragen Fischöl. Fischöl ist zudem häufig mit Schadstoffen aus dem Meer belastet. Dabei gibt es eine wirklich gute und umweltfreundliche Alternative zu Fischöl! | Mehr

Wie riskant ist vegane Ernährung wirklich?

Ist vegane Ernährung riskant? Worauf ist zu achten, damit keine Nährstoffmängel auftreten? Wie sieht es eigentlich mit der Vitamin B12-Versorgung aus? Dies und mehr erfährst du in diesem Artikel. | Mehr

Wie vegan sind eigentlich Bio-Produkte?

Lebensmittel aus Bio-Anbau sind oft gesünder und ökologischer. Doch wie vegan sind Bio-Lebensmittel eigentlich? Wie viel Tier steckt in „Bio“? | Mehr

So schmecken die "Burgerscheiben" (Cheddar) von Simply V.

"Simply V" hat eine neue vegane "Käse"-Sorte herausgebracht: "Simply V Burgerscheiben" im Cheddar-Style. Wie uns die pflanzliche Käse-Alternative schmeckt, erfährst du in diesem Artikel. | Mehr

Ist Blätterteig eigentlich vegan?

Blätterteig wird für Puddingtaschen, Croissants und Schweineohren verwendet. Nicht immer ist Blätterteig vegan. Hier erfährst Du, worauf Du achten solltest - und wo es veganen Blätterteig gibt. | Mehr

Wie verwendet man Johannisbrotkernmehl richtig?

Johannisbrotkernmehl ist ein beliebtes Verdickungs- und Bindemittel. Doch wie verwendet man das Pulver eigentlich? Eignet es sich auch für kalte Speisen? Und wie wird es richtig dosiert? Hier erfährst Du es. | Mehr

Vegane Quellen für Tryptophan

Tryptophan gilt als Vorstufe für das "Glückshormon" Serotonin. Doch enthalten vegane Lebensmittel überhaupt ausreichend Tryptophan, um glücklich zu werden? | Mehr

4 Tipps, damit Smoothies besser schmecken

Sie mögen Smoothies weil sie gesund und vitaminreich sind? Gute Gründe, aber was ist mit dem Geschmack? Wir zeigen vier Tipps, um Smoothies wahrlich lecker zu machen! | Mehr

Prof. Andreas Michalsen: Übergewicht und die Chancen einer veganen Ernährung

Prof. Dr. med. Andreas Michalsen ist Experte für pflanzliche Ernährung. Im Interview sprach er über die Vorteile einer ausgewogenen, veganen Ernährung. Heute: Die Chancen bei Übergewicht. | Mehr

Vegan leben: Wie kompliziert ist das eigentlich?

In vielen Bereichen unseres Lebens werden Tierprodukte verwendet. Daher stellt sich die Frage: Wie kompliziert ist es eigentlich, vegan zu leben? Kann man es überhaupt schaffen? | Mehr

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Werden Wassermelonen mit dem Flugzeug transportiert?

Sind Wassermelonen eigentlich "Flugobst" und werden mit dem Flugzeug transportiert? Oder erfolgt der Transport klimafreundlicher mit Schiff, Bahn und LKW? Wir haben einmal nachgefragt! | Mehr

Ist Milchsäure vegan?

Milchsäure steckt in vielen Lebensmitteln, in Joghurt, Sauerkraut und einigen Brotsorten. Doch ist Milchsäure eigentlich vegan? Und was hat es mit dem Namen auf sich? | Mehr

Weichspüler: Enthält oft Schlachtprodukte (nicht vegan!)

Weichspüler enthalten häufig Schlachtprodukte. Aus ihnen werden "kationische Tenside" hergestellt. Zudem begünstigen Weichspüler aber auch Schimmelbildung in der Waschmaschine. Worauf achten? | Mehr

Faktencheck: Enthält Milch Eiter?

Stimmt es, dass Milch Eiter aus entzündeten Eutern enthält? Die These klingt jedenfalls nicht gerade appetitlich. Hier der Faktencheck! | Mehr

"Rebel Whopper" von Burger King ist NICHT "vegan"!

Burger King hat einen neuen Veggie-Burger: Den "Rebel Whopper". Entgegen anderslautender Gerüchte ist er jedoch NICHT vegan. Burger King hat hier offenbar den Trend verpasst. | Mehr

Werden Vitamin B12-Präparate von der Krankenkasse bezahlt?

Zahlt die Krankenkasse für Vitamin B12-Präparate - oder muss man als Patient selbst dafür bezahlen? Erfahren Sie hier, ob Sie auf den Kosten für Vitamin B12-Präparate selbst sitzen bleiben. | Mehr

Veganismus: Die 5 größten Nachteile

Vieles spricht für die vegane Ernährung, doch es gibt auch (vermeintliche?) Nachteile. Eine Übersicht der 5 wichtigsten Nachteile des Veganismus finden Sie hier. | Mehr

Butterreinfett – was ist das eigentlich?

Was ist Butterreinfett, diese Zutat, die in manch einer Zutatenliste ganz am Schluss erscheint – und das ganze Produkt unvegan macht? | Mehr

Ist Marmelade eigentlich immer vegan?

Sind Fruchtaufstriche, Marmeladen und Konfitüren eigentlich immer vegan? Diese Frage bezieht sich meist auf die Geliermittel, allerdings könnten auch andere Tierprodukte enthalten sein. | Mehr

Ist Hefe in Brot und Gebäck vegan?

Hefe ist in Brot und Bier, sowie als Extrakt auch in Gemüsebrühen und Würzmitteln enthalten. Doch ist Hefe eigentlich für eine vegane Ernährung geeignet? | Mehr

Verdauungsprobleme beim Vegan-Umstieg

Manchmal treten beim Vegan-Umstieg Probleme mit der Verdauung auf... Magendrücken, Blähungen, Durchfall. Meist gehen diese Verdauungsporbleme aber schnell vorüber. | Mehr

Kaki schmeckt komisch - woran liegt es?

Kakis sind im Winter besonders beliebt in Deutschland. Doch nicht immer schmeckt eine Kaki lecker. Manchmal schmeckt die Frucht bitter, pelzig, stumpf und irgendwie komisch. Woran liegt das eigentlich? | Mehr