110 PostsmännlichLevel 2Supporter
13.06.2021Im Dornseifer/Rewe geordet. Real hab ich von Sacki gehört. (Sackis Pflanzenküche YouTube) Ist aber schon Monate her.
vegan22 PostsweiblichEssenLevel 3
04.07.2021Hallo zusammen,
ich habe diese Sauce mal bei Rewe (Scholand in Mülheim-Ruhr) gekauft und probiert (ich habe um die 5 Euro bezahlt, wenn ich mich recht erinnere, ist aber schon Monate her).
Die Konsistenz fand ich furchtbar und sie hat mir auch lange nicht so gut geschmeckt, wie selbstgemachte "Käsesauce" aus Kartoffeln und Möhren. Wenn man die Sauce selber macht ist sie außerdem billiger und der ganze Zusatzstoff-Krempel ist auch nicht drin.
Ich habe die Flasche letztlich verschenkt.
Hier das Rezept:
Vegane Käsesauce (z. B. für Nachos):
350 g. Kartoffeln, geschält, in Stücken
150 g. Möhren, geschält, in Stücken
> zusammen sehr weich kochen
150 ml Wasser
120 ml Olivenöl
2 TL Salz
1 EL Zitronensaft
30 g. Hefeflocken
> alles zusammen (mit den abgetropften Kartoffeln u. Möhren) pürieren = fertig!
(Ich mache immer noch Räucherpaprika-Gewürz und etwas Chili-Pulver mit dran und nehme mehr Hefeflocken)
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