Tolle Rezepte

Ich habe ja schon von den Crepes von lovingitvegan com geschwärmt und daraufhin gleich mal deren "Feta" ausprobiert - wirklich genial! Ok, viel Salz drin, da muss man wissen, ob man sich das erlauben will, aber ansonsten eigentlich nur gute Zutaten.

Also das ist meine neueste Fundgrube. Hier findet man wirklich gerade typische nicht-vegane Köstlichkeiten in einer veganen Version, die mit meist vollwertigen Zutaten machbar sind und auch noch recht einfach umzusetzen. Die ausführlichen Beschreibungen lassen keine Fragen offen (wie: "Muss das jetzt so eine Konsistenz haben? Kann ich nicht auf das Kokosöl verzichten? Wie und wie lange kann man das aufbewahren?" etc.).

Okay, schaut selber mal rein, ich werde mich jetzt gleich mal an den Schnittkäse wagen und ansonsten nur nochmal von dieser Seite schreiben, wenn etwas NICHT gelingt.