Stabilisator, Verdickungs- und Bindemittel.
Andere Bezeichnungen: Carboxymethylcellulosen, E 466, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carboxymethylcellulose-natrium
Systematik: stabilisatoren, verdickungsmittel, bindemittel, backzutaten, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr.
