Das vegane Magazin

Warenkunde: Sauerkraut

Sauerkraut gehört zu den bekanntesten deutschen Nationalgerichten! Doch ist Sauerkraut eigentlich vegan? Und was hat es mit dem saueren Kohl noch auf sich? | Mehr

10 Gründe für einen Hochleistungsmixer

Ein Hochleistungsmixer ist eine ganz schön kostspielige Angelegenheit. Doch er kann sich auch wirklich lohnen! Wir liefern 10 gute Gründe. | Mehr

Kann man zu 100% vegan leben?

Veganer meiden Fleisch, Milch und Eier. Doch Tierprodukte sind in vielen Produkten enthalten. Kann man überhaupt ganz vegan leben? | Mehr

Gibt es Sojamilch auch in Glasflaschen?

Kann man Sojamilch auch in Glasflaschen kaufen? Aus ökologischen und gesundheitlichen Gründen könnte dies sinnvoll sein. Zuletzt könnte sich aber ein ganz anderes Konzept durchsetzen. | Mehr

Aufstrich statt Wurst: Gesünder und abwechslungsreicher essen

Pflanzliche Brotaufstriche sind weit mehr als nur Ersatz für Wurst und Schinken. Sie bringen Vielfalt auf den Küchentisch und sind auch noch viel gesünder als Fleisch. | Mehr

Säuglingsernährung: Ist Muttermilch / Stillen vegan?

Für viele Eltern ist es völlig klar, dass auch ihre Kinder gesund vegan ernährt werden. Doch stillen vegane Mütter ihre Kinder eigentlich? Ja, ist Muttermilch überhaupt vegan? | Mehr

Leinöl: Wertvoll für vegane Ernährung.

Leinöl ist ein wertvolles Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an essenziellen Omega-Fettsäuren. In der veganen Ernährung kann Leinöl vielfältig verwendet werden. | Mehr

Was bringen Demonstrationen eigentlich wirklich?

Seit Jahrzehnten demonstrieren Tierschützer für Veränderungen in der Tierhaltung. Verändert hat sich indessen wenig. Und doch solltest du die Wirkung von Demos nicht unterschätzen. | Mehr

Was ist eigentlich "Solidarische Landwirtschaft"?

In einer solidarischen Landwirtschaft schließen sich Bauern und Verbraucher zusammen. Die Landwirte bekommen ein gesichertes Einkommen und die Mitglieder profitieren von der Ernte. | Mehr

Wie isst (und schält) man Litschi?

Litschis sind kleine, exotische Früchte mit einem ganz charakteristischen Geschmack. Doch wie schält und öffnet man Litschis eigentlich? Und worauf sollte man beim Kauf achten? Hier erfährst Du es! | Mehr

Wie spricht man "Gluten" eigentlich aus?

Wie spricht man Gluten eigentlich korrekt aus? Liegt die Betonung auf der ersten oder auf der zweiten Silbe? In diesem Artikel geben wir Dir eine Antwort auf diese Frage. | Mehr

Sind Erdgas-Autos (CNG) wirklich umweltfreundlich?

Autos mit CNG gelten als umweltfreundlicher, denn der Treibstoff CNG wird oft als regenerativ und nachhaltig beworben. Doch das hat einen Haken: Denn CNG wird manchmal auch aus Gülle erzeugt. | Mehr

Vegan 60+: Was ich vom veganen Burger-Trend halte

Vegane Burger liegen im Trend. Überall kann man pflanzliches Fast-Food einkaufen. Doch ist das eigentlich eine gute Entwicklung? Bloggerin Ingrid (60+) hat für sich eine Antwort gefunden. | Mehr

Test: Gärautomat von Brod & Taylor

Ein Gärautomat sorgt für konstante Temperaturen für Joghurt, Hefeteig, Tempeh und Co. Im Test: Der Gärautomat von Brod & Taylor. | Mehr

Kaki schmeckt komisch - woran liegt es?

Kakis sind im Winter besonders beliebt in Deutschland. Doch nicht immer schmeckt eine Kaki lecker. Manchmal schmeckt die Frucht bitter, pelzig, stumpf und irgendwie komisch. Woran liegt das eigentlich? | Mehr

Warum Veganismus keine Nutztiere rettet - aber umso wichtiger ist.

Retten Veganer eigentlich Nutztiere? Wohl eher nicht. Denn kann ein Tier gerettet werden, das noch gar nicht lebt? Trotzdem gibt es gute Gründe, vegan zu leben. | Mehr
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Jymy: So lecker schmeckt das bio-vegane Eis aus Finnland!

Die leckeren, veganen Eissorten von "Jymy" sind jetzt auch in Deutschland erhältlich. Entdecke bio-veganes Pistazien-Eis, Schoko-Minz-Eis und Zwei-Beeren-Eis. Jetzt in deinem Biomarkt! | Mehr

Sind Lebkuchen eigentlich vegan? Worauf kommt es an?

Lebkuchen gehören einfach irgendwie zur Weihnachtszeit dazu. Doch sind Lebkuchen eigentlich vegan - und worauf sollte man als Veganer beim Einkauf achten? Erfahre hier mehr dazu! | Mehr

So schmeckt der neue vegane Burger von KFC!

Die Fast-Food-Kette KFC testet einen neuen veganen Burger - mit dem Ziel, ihn flächendeckend in Deutschland einzuführen. Doch wie schmeckt der "Kentucky Fried Vegan Burger"? Erfahre mehr! | Mehr

Daunen-Alternative mit Kapok von Vaude: Was taugt sie wirklich?

Der Bergsport-Ausrüster "Vaude" hat auch vegane Daunen-Alternativen im Angebot. Doch was taugt die Füllung aus einem Mix aus Polyester und Kapokfasern wirklich? Wie warm hält sie? | Mehr

Sind Kerzen eigentlich vegan?

Kerzen spenden warmes, sanftes Licht und sind besonders in der Weihnachtszeit überall zu sehen. Doch Kerzen bestehen häufig aus tierischen Fetten. Viele Kerzen sind daher nicht vegan. | Mehr

Silvester ohne Böller feiern

Silvesterfeier - Ja bitte! Aber dieses Jahr ohne Böller. Das macht Spaß und schont nebenbei noch Tiere, Umwelt und Gesundheit. Tipps für die böllerfreie Feier zum Jahreswechsel findest du hier. | Mehr

5 Gewürze für die vegane Küche

Gute Gewürze verleihen einer Speise erst Charakter. Deshalb geben wir 5 Tipps für spannende Gewürze, die in Ihrer veganen Küche auf keinen Fall fehlen sollten! | Mehr

Vegane Plätzchen dekorieren - Tipps und Ideen

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Mit bunter Deko, Zuckerguss und Schokostreuseln! Doch nicht jede Plätzchen-Deko ist vegan. Deshalb geben wir Ihnen hier Tipps für vegane Plätzchen-Dekoration. | Mehr
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