Das Magazin rund um den veganen Lifestyle.

Klimakrise: Entschlossen handeln, wie bei einer Krebserkrankung!

Die Klimakrise bedroht das Überleben der Menschheit. Davor warnen Wissenschaftler seit Jahrzehnten. Wir sollten endlich so entschlossen handeln, als ginge es um eine Krebserkrankung. | Mehr

Ist Hirschhornsalz (E 503) vegan?

Hirschhornsalz - das klingt nicht vegan. Und tatsächlich wurde Hirschhornsalz früher aus Hirsch-Geweihen hergestellt. Doch wie sieht es heute aus? Wird Hirschhornsalz (E 503) heute vegan hergestellt? | Mehr

Mietgärten: Gemüse selbst anbauen

Wer selbst Gemüse anbauen möchte, braucht dazu keine eigene Ackerfläche mehr. Mietgärten bieten auch Großstädtern die Freude am eigenen Anbau. | Mehr

Kommentar zum veganen Burger aus der Mikrowelle (Lidl)

Lidl hat neuerdings auch einen veganen Burger für die Mikrowelle im Sortiment. Doch ist der "Next Level Burger" für die Mikrowelle wirklich eine Innovation? Ein Kommentar von Kilian Dreißig. | Mehr

VIVANI Schokolade: Gesünder gesüßt dank Kokosblütenzucker

Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren oder einfach nur etwas gesunder naschen oder backen möchte, findet mittlerweile tolle Alternativen. Darunter auch einige Bio-Schokoladen von Vivani. | Mehr

7 Tipps für "5 am Tag": So klappt es endlich!

"5 am Tag", so lautet die Empfehlung für mehr Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Bei vielen Menschen scheitert der Vorsatz schon nach wenigen Tagen. 7 Tipps damit es endlich klappt! | Mehr

Fleischsteuer, oder: Viel Debatte, wenig Wirkung

Politiker diskutieren über die Einführung einer "Fleischsteuer". Doch was nach einem längst überfälligen Schritt klingt, entpuppt sich bei näherem Hinsehen als viel Aktionismus und wenig Substanz. | Mehr

Ist Çiğ Köfte vegan?

Çiğ Köfte sind würzige Buletten, die besonders im orientalischen Raum sehr verbreitet sind. Doch sind Çiğ Köfte eigentlich vegan? | Mehr

Warum immer mehr Teilnehmer von "Friday for Future" vegan leben

Weltweit gehen Schüler auf die Straße, um für einen wirksamen Klimaschutz zu protestieren. Doch damit ist es nicht getan. Pflanzliche Ernährung ist ein wichtiger Beitrag, den Jeder leisten kann. | Mehr

Vegan Urlaub machen

Der nächste Urlaub naht, doch was müssen Veganer beachten, um Urlaub und Ferien auch wirklich genießen zu können? Wie macht man vegan Urlaub? | Mehr

Der vegane Garten im Sommer

Der bio-vegane Garten belohnt einen im Sommer mit einer frischen Ernte. Doch es gibt auch einiges zu beachten. Autorin Susanne Heine verrät Tipps! | Mehr

"Losing Earth": Wie wir dabei versagten, die Erde zu retten

"Losing Earth" von Nathaniel Rich ist eine erschütternde Dokumentation darüber, wie die Menschheit darin versagt hat, eine existenzielle Klimakatastrophe rechtzeitig zu verhindern. Zur Buch-Rezension. | Mehr

Sich als Veganer gegen Zecken schützen

Zecken sind kleine Parasiten, die gefährliche Krankheiten übertragen können. Wie man sich als Veganer vor Zecken schützen kann, erfahren Sie hier. | Mehr

Vegane Nazis, oder: Wie links ist Veganismus?

Wie politisch ist Veganismus eigentlich? Sind alle Veganer links? Oder gibt es auch vegane Nazis? Sie werden sich wundern, wie unterschiedlich die Motivation ist, vegan zu leben. Und oft ganz unpolitisch. | Mehr

"Beyond Meat"-Burger ausprobiert: So schmeckt der Kult-Burger

Der "Beyond Meat"-Burger ist in aller Munde. Um kaum ein anderes Lebensmittel wurde so viel Kult gemacht. Doch wie schmeckt der "Beyond Meat"-Burger wirklich? Lohnt sich der Kauf? | Mehr

Warenkunde: Spargel

Spargelzeit! Spargel ist ein edles Gemüse und eine zarte und köstliche Beilage zu frühsommerlichen, vegetarischen Gerichten. | Mehr

Vitamin B12 und vegane Ernährung

Vitamin B12 ist wichtig für Zellteilung, Blutbildung und das Nervensystem. Doch nehmen Veganer genügend Vitamin B12 auf? | Mehr

Veganer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen

Vegane Brotaufstriche lassen sich ganz leicht selbst herstellen und ganz individuell abschmecken. So auch dieser tolle Aufstrich aus Sonnenblumenkernen. | Mehr

"Paul" - das vielleicht schönste Rinderbuch!

"Paul - ein Botschafter der Rinder" ist ein bildhübsches und ergreifendes Buch für Erwachsene und Kinder. Das vielleicht schönste Rinderbuch der Welt handelt von einem keinen Ochsen auf Hof Butenland. | Mehr

Ist die vegane Ernährung gesund?

Eine Ernährung ganz ohne Fleisch, Milch und Eier mag vielleicht moralische Vorteile haben - aber ist es auch gesund, sich vegan zu ernähren? | Mehr

Nitrat aus Gülle: Ist Trinkwasser gesundheitsschädlich?

Wenn Landwirte Gülle ausbringen, gelangt Nitrat ins Grundwasser. Dieses nehmen wir über das Trinkwasser auf. Bakterien im Darm können daraus Nitrosamine bilden, die Krebs begünstigen könnten. | Mehr

Ist Najoba.de seriös oder eine Abo-Falle?

Der Onlineshop Najoba.de ist bei ökobewussten Menschen bekannt. Doch in letzter Zeit häufen sich die Vorwürfe, Najoba.de sei eine "Abo-Falle". Wir haben daher einmal einen Testkauf gestartet. | Mehr

Darum is(s)t Greta Thunberg vegan

Greta Thunberg, Klima-Aktivistin und Schülerstreik-Initiatorin lebt vegan. Eine pflanzliche Ernährung ist der wichtigste Schritt gegen den Klimawandel, den jeder Einzelne selbst tun kann. Und sollte. | Mehr

Dokumentation "Unser Saatgut" - die Rezension zum Film

Die Dokumentation "Unser Saatgut" zeigt, warum wir Menschen von Vielfalt beim Saatgut abhängig sind - und was es bedeutet, dass bereits 90% unseres Kultur-Saatguts verloren gegangen sind. | Mehr

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