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Bilderbericht: Basenfasten-Wanderwoche in der "Arche"

Basische Ernährung und Bewegung helfen, gesund zu bleiben. Ein guter Grund, sich mit dem Thema genauer zu beschäftigen. Zum Beispiel bei einer Basenfasten-Wanderwoche im Landhaus "Die Arche". Mehr

Welche Allergene müssen deklariert werden?

Allergene können Überreaktionen des Immunsystems auslösen. Deshalb müssen sie auf der Zutatenliste deklariert werden. Mehr

Kanada streicht Milch-Kategorie aus Ernährungsplan

Kanada hat eine neue Ernährungsempfehlung heraus gegeben. Milchprodukte haben darin keine eigene Kategorie mehr - und es wird sogar vor Einflussnahme der Lebensmittel-Industrie gewarnt. Mehr

Jeder 5. Todesfall hängt mit Diabetes Typ 2 zusammen!

Eine neue Studie zeigt, dass gut jeder 5. Todesfall in Deutschland mit Diabetes Typ 2 zusammenhängt - fast zehnmal so viele, wie Experten zuvor geschätzt hatten. Was bedeutet das? Mehr

Buch „Essen gegen Herzinfarkt“ von Caldwell Esselstyn

Mit der Ernährung dem Herzinfarkt vorbeugen? Nicht weniger als das möchte der Chirurg Caldwell Esselstyn in seinem Buch näherbringen – vegan. Mehr

Rezension: „Mix It“ von Lena Suhr

Rezepte für den Hochleistungsmixer, von Smoothies über Shakes bis zur Suppe – das bietet das vegane Rezeptbuch von Foodbloggerin Lena Suhr. Ob das Buch empfehlenswert ist? Mehr
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