Danke für den Hinweis auf Frau Dr. Bracht, Metta, da schaue ich nachher gleich mal rein. Sie hat nicht zufällig was zu tun mit Liebscher & Bracht, den "Schmerzspezialisten", die die vielen Videos über Körperübungen bei YouTube veröffentlicht haben?
Du schreibst, dass du auch zugenommen hast durch die vegane Ernährung. Hast du dafür für dich eine befriedigende Erklärung gefunden?
Zitat maira:
ich hatte mal Low-Carb aus probiert, ist aber nicht meins, ich bin veganer und werde es auch bleiben...abgenommen hab ich bis jetzt nichts, aber das hat einen anderen Grund...
Klar, Maira, ich bin auch Veganerin und werde es bleiben, das hat ohne Zweifel oberste Priorität. Aber ergänzend dazu frage ich mich natürlich, wie ich mich ernähren kann, ohne durch das "vegane Schwelgen" kontinuierlich zuzunehmen.
Vielen Dank für den Link, Sunjo, den hatte ich noch nicht entdeckt, habe ihn aber soeben von vorn bis hinten durchgelesen. Keto wär nix für mich, das ist mir denn doch zu extrem. Irgendwie ausgewogen sollte die Ernährung schon sein, und mein Körper signalisiert anscheinend Zustimmung für low-carb. Ist eigentlich Chickpea hier im Forum noch aktiv? Es wäre doch interessant zu erfahren, was er mit highcarb weiterhin für Erfahrungen gemacht hat.
In Bezug auf Kohlenhydrate und Gewichtszunahme sind mir zwei Erklärungsansätze bekannt
- Kohlenhydrate binden Wasser - Gewichtsschwankungen durch höheren oder geringeren Konsum von Kohlenhydraten sind daher eigentlich nur Schwankungen des Wasserspeichers
- egal ob durch besseren Geschmack, oder geringeres Sättigungsgefühl - manche Leute nehmen einfach mehr Gesamtkalorien auf, wenn sie sich kohlenhydratreich ernähren - und dadurch nehmen sie natürlich zu - das ist Typsache, weswegen Low Carb dann für dich vielleicht doch einen Versuch wert ist.
Das ist ein verdammt guter Punkt, Sunjo. Das mit dem Wasser hatte ich bisher noch nicht so richtig auf dem Schirm.
Ein weiterer möglicher Grund, der vollkommen unabhängig von der Ernährungsform ist, könnte der Verlust von Muskelmasse (als Energieverbrenner) sein - durch weniger Bewegung, altersbedingt, etc.
Wäre denkbar, scheidet aber bei mir aus. Yoga, Garten & Pferde halten mich buchstäblich "auf Trab" ...
... Von meinem "ehrwürdigen Alter" kriege ich daher bislang gar nicht soviel mit. Irgendwann kommt das vielleicht, aber derzeit ist es in Bezug auf die Beweglichkeit und Bewegungsfreude noch kein Thema.
Schönsten Dank für eure Antworten, die geben mir schon mal neuen Stoff zum Nachdenken!
LG, Rani
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Die Süßigkeiten habe ich jetzt ziemlich eingeschränkt und eben beim Essen nur 2x täglich. Dann ist Schluss. Ich versuche eben innerhalb 8 Stunden zu essen und dann 16 Stunden zu fasten. Ich hatte mich zwar auch bewegt ( 3 x wöchentlich laufen und ab und zu Radeln) aber es war wohl zu wenig Bewegung. 
), das nenne ich dann Halbfasten. Aber auch in Normalzeiten gibts am Abend höchstens aus Genussgründen nochmal eine Mini-Portion, alles so weit wie möglich kohlehydratfrei. Damit geht es einigermaßen. Und falls der Zeiger der Waage trotzdem wieder klettert: Zum Glück macht Fasten mir nichts aus, ich kann mich da ganz leicht umstellen.
