B12-Präparate: Worauf sollte ich achten?

Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 ist auch bei veganer Ernährung kein Problem - sofern entsprechende Präparate eingenommen werden. B12-Präparate sind inzwischen praktisch überall erhältlich. In Supermärkten, Discountern, Drogeriemärkten, Apotheken und Onlineshops.

Doch die Präparate mit Vitamin B12 unterscheiden sich teils sehr deutlich. Nicht nur bei der Form des verwendeten B12-Vitamins, sondern auch bei Zutaten und Preis. Eine Auswahl von B12-Präparaten findest du unten.

Worauf sollte man als Veganer also achten?

Die Supplementation (also Anreicherung der Ernährung) mit Vitamin B12-Tabletten ist wirklich kinderleicht. Einfach regelmäßig eine Tablette schlucken und gut. Vitamin B12 wird auch zahlreichen Lebensmitteln zugesetzt. Und es gibt sogar B12-Zahncreme, B12-Mundspray und natürlich B12-Injektionen. Allerdings sollte man bei der Supplementation beachten, dass eine ausreichende Menge aufgenommen wird.

Vitamin B12 liegt in vielen unterschiedlichen aktiven Formen vor.

• Cyanocobalamin ist eine synthetische und sehr kostengünstige Form von Vitamin B12 und wird vielen handelsüblichen Vitamin B12-Präparaten und Lebensmitteln zugesetzt. Es muss vom Körper erst in mehreren Schritten in Methylcobalamin und Adenosylcobalamin umgewandelt werden. Cyanocobalamin ist eine sehr stabile Form des Vitamin B12.
• Methylcobalamin ist eine natürlich vorkommende Form von Vitamin B12 und kann vom Körper direkt aufgenommen werden. Es ist allerdings lichtempfindlich und nicht besonders stabil.
• Hydroxocobalamin muss vom Körper zunächst in eine verwertbare Form umgewandelt werden, ist aber stabiler und kann vom Körper gut gespeichert werden.
• Adenosylcobalamin ist eine weitere natürliche und bioaktive Coenzym-Form des Vitamin B12. B12-Präparate mit Adenosylcobalamin werden in Deutschland nur selten angeboten (u.a. als Coenzym-Form Dibencozide).

B12-Versorgung: Nicht nur über Lebensmittel!

Obwohl einige Lebensmittel mit Vitamin B12 angereichert werden, sind sie für eine Supplementation oft nicht ausreichend. Gleiches gilt für Zahncreme mit Vitamin B12. Solche Produkte können die Versorgung mit B12 zwar verbessern, sollten aber nicht als einzige B12-Quelle verwendet werden.

Ähnliches gilt für Algen-Präparate. Es gibt zwar einige Algensorten, die Vitamin B12 enthalten, allerdings handelt es sich hierbei meistens um analoge Formen, die vom Körper nicht verwertet werden können. Schlimmer noch: B12-Analoga können sogar Speicherplätze im Körper belegen und so zu einem B12-Mangel beitragen.

B12-Präparate: Die bessere Wahl.

B12-Präparate sind oft schon für wenige Euro erhältlich. Und die meisten Präparate sind für eine Supplementation auch geeignet. Experten sehen eine Kombination aus Methyl- und Hydroxy- und Adenosylcobalmin als optimal an. Allerdings ist eine solche Kombination für eine solide Versorgung nicht unbedingt nötig. Auch die billige Form Cyanocobalamin erfüllt nachweislich ihren Zweck, sofern sie in ausreichender Menge aufgenommen wird.

Bei der Auswahl eines veganen B12-Präparates kommt es auf weitere Faktoren an.

Vegane Inhaltsstoffe

Auch wenn Vitamin B12 oft im Zusammenhang mit einer veganen Ernährung diskutiert wird, werden B12-Präparate keineswegs nur für Veganer hergestellt. Einige handelsübliche Präparate enthalten Tierprodukte wie z. B. eine Kapselhülle aus Gelatine. Auch Milchzucker oder andere tierische Zutaten können vorkommen. Vegane B12-Präparate werden daher meist explizit als "vegan" gekennzeichnet.

Vitamin B12-Tropfen mit Methylcobalamin sind in der Regel eine gute Wahl. Bild: K/Vegpool

Doch auch vegane Inhaltsstoffe sind nicht zwingend hochwertig. Während einige Hersteller billige, synthetische Füllstoffe verwenden, um Tabletten und Kapseln Substanz zu verleihen, setzen andere auf natürliche Zutaten wie zum Beispiel Nussmehle.

Und nicht zuletzt der Preis

Und nicht zuletzt sollte man auf den Preis achten. Dabei sollte nicht nur der Preis pro Packung verglichen werden, sondern pro Tagesdosis. Berücksichtige beim Preisvergleich also die Menge des enthaltenen B12, dessen Form und auch die Zahl der Tabletten bzw. Kapseln.

Präparate aus dem Discounter oder Drogeriemarkt entpuppen sich so schnell als relativ teuer. Im Online-Versand sind B12-Präparate in guter Zusammensetzung oft sehr günstig erhältlich.

Die Dosis ist wichtig.

Da Vitamin B12 praktisch nicht überdosiert werden kann, werden meist nur Mindestmengen empfohlen. Eine Supplementierung mit 100-250 Mikrogramm Vitamin B12 am Tag deckt den Tagesbedarf eines gesunden Menschen meist bereits sehr gut.

Vorteile	✔ ohne Alkohol	✔ ohne Alkohol ✔ 2 Vitamin-Formen	✔ 2 Vitamin-Formen ✔ ohne Alkohol	✔ 2 Vitamin-Formen ✔ ohne Alkohol
vegan (Deklaration)	✔	✔	✔	✔
B12 / Tropfen	250 µg / Tropfen	200 µg / Tropfen	200 µg / Tropfen	200 µg / Tropfen
Methylcobalamin	✔	✔	✔	✔
Adenosylcobalamin	❌	✔	✔	✔
Füllmenge	50 ml	50 ml	50 ml	50 ml
Preis	9,95 EUR (199,00 € / l) Stand: vor 10 Min	17,59 EUR (351,80 € / l) Stand: vor 1 Min	17,99 EUR (359,80 € / l) Stand: vor 24 Min	20,99 EUR (419,80 € / l) Stand: vor 24 Min
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Höhere Mengen Vitamin B12 sind nicht unbedingt besser, da die Aufnahmemenge prozentual sinkt und viel B12 unverwertet wieder ausgeschieden wird. Höhere Dosierungen von z. B. 500 oder 1000 Mikrogramm sind nicht unbedingt nötig.

Menschen mit einer Aufnahmestörung (z. B. mangelndem Intrinsic Factor) müssen B12 entweder in sehr hoher Dosierung (zur Aufnahme über die Mundschleimhäute) oder als Injektion (Spritze) zuführen. Wenn du eine B12-Aufnahmestörung hast (oder dies vermutest), sprich dies bitte mit deinem Arzt ab!

Veröffentlichung: 07.10.2016

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AUTOR: KILIAN DREIßIG
Vegane Lebensweise vereint Klimaschutz, Tierschutz und Lebensqualität. Gründe genug, mich als Journalist damit zu beschäftigen.